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精选优质文档-倾情为你奉上(2014全国卷)39、生物选修1：生物技术实践(15分)植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_ 分解成_ （2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR)时，CR可与纤维素形成 色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌对，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 （3）为从富含纤维素的上壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表)：注：“+”表示有，“-”表示无。据表判断，培养基甲_ _填“能”或“不能”用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_ ；培养基乙_ 填“能”或“不能”用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 。【答案】（1）纤维二糖 葡萄糖（2）红 透明圈（3）不能
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