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精选优质文档-倾情为你奉上高等职业教育连锁经营管理专业国家教学资源库连锁经营管理基础课程教学大纲二一六年九月连锁经营管理基础课程教学大纲【课程名称】 连锁经营管理基础【适用专业】 高等职业院校连锁经营管理专业1前言11课程性质本课程是经济学、工商管理专业、物流管理等专业的必修课程，是连锁经营管理专业的专业核心课程。通过本课程的学习，使学生了解连锁经营的实质，掌握连锁经营的基本模式，培养学生的连锁管理技能和专业技能。 1.2 课程目标 1.2.1 课程的知识目标通过本课程的教学，使学生们能掌握特许经营的基本理论、实务、技巧等基本知识，在知识积累的过程中能灵活运用这些基本理论，最终成为一名很好的连锁经营管理者。本书详细论述了连锁经营的发展历程、实质与特征、基本模式、组织结构设计以及主要管理系统，并结合国内外连锁企业的成功案例，在此基础上针对目前中国连锁业所面临的市场环境，提出了进一步发展连锁经营对策。本课程的重点：连锁经营的实质与特征，连锁
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