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本文格式为Word版，下载可任意编辑【谷雨节气南方人吃什么食物】 24节气吃什么传统食物 没到谷雨季节，北方人爱吃香椿，那么南方谷雨节气吃什么呢?有什么值得推举的食疗?下面是有谷雨节气的食疗，欢迎参阅。 谷雨节气的食疗 在南方人们有吃谷雨茶的传统。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨季节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充足，加上茶树经半年冬季的疗养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质松软，富含多种维生素和氨基酸，味道鲜活，香气怡人，喝谷雨茶，可以清火、辟邪、明目等。 真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。民间还传奇真正的谷雨茶能让死人复活，确定许多人听说过，但这只是传奇。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。 在人们的传统概念中，总认为清明茶(清明前采摘的茶)比谷雨茶好。不错，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕芳香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去
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