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本文格式为Word版,下载可任意编辑【为什么大暑吃凤梨及习俗】 凤梨就是我们熟识的菠萝,大暑季节.人流行吃凤梨,有祈求平安吉利、生意兴隆的象征那么为什么大暑吃凤梨呢?下面是有大暑吃凤梨的习俗,欢迎参阅。 大暑吃凤梨的习俗 大暑期间,我国.有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个季节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和旺来相同,所以也被用来作为祈求平安吉利、生意兴隆的象征。 凤梨又称菠萝,通常3月至6月在热带地区生长。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等养分物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,磷含量是苹果的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘,为水果中的二哥大。 菠萝一般为生食,家有菠萝也可随便做成果羹或与鱼肉同煮食。中医认为,菠萝其色、味皆入脾经,具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。现代医学讨论也证明,菠萝中的蛋白酶能够关心食物消化。因此,吃菠萝可解腻消食。菠萝还含有一种酶,能使血凝块消散,避开血管堵塞,爱护心脏,防治心
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