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本文格式为Word版,下载可任意编辑家常煲汤500例 家常汤的做法 生活中总是少不了一碗好汤,今日我为你整理了家常汤的做法,欢迎。 饺子皮面片汤的做法 包饺子的时候,有时难免会剩下一些饺子皮,我们不妨把剩下的饺子皮制作成好喝的面片汤。用饺子皮做面片汤很简洁,不需要和面、擀面,吃起来味道也不错,还避开了铺张。 今日带给大家的是西红柿鸡蛋饺子皮汤,特别开胃,盼望大家可以参考这种做法,制造出更多好喝的饺子皮汤。 原料:饺子皮250克,西红柿约150克,鸡蛋1只,虾皮、蒜瓣、盐、白糖、鸡精、胡椒粉各适量。 预备:西红柿洗净切小块,鸡蛋用筷子打散,蒜瓣拍碎。 西红柿鸡蛋饺子皮汤的做法与步骤 1、炒锅倒适量油烧热,先放入蒜瓣爆香,再放西红柿炒出汤汁。然后倒适量水,放适量盐和白糖,大火烧开后现连续烧3分钟左右。 2、保持大火,把饺子皮揪成面片,下入锅中。饺子皮全部揪完后,撒入虾皮,煮至饺子皮全部浮起时,倒入鸡蛋液。最终放鸡精和胡椒粉调味就可以出锅了。 阅历共享:揪面片的速度肯定要
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