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本文格式为Word版，下载可任意编辑适合夏天老人吃的食物适合老人吃的食物 酷热的夏天，对于食物的选择也有要求，尤其是老年人。那么夏天老人应当吃什么食物呢?跟随我一起来看看吧。 适合夏天老人吃的食物 1、蟹肉玉米羹 食物原料：蟹肉50克，玉米羹250克，盐2克，味精1.5克，鸡蛋清15克，白糖1克，生粉15克，植物油15克。 食物制作：蟹肉飞水。锅内放入玉米羹，下蟹肉，加上汤及调料烧热推匀即可。 养分成分：能量347千卡，蛋白质15.2克，脂肪6.6克，碳水化合物56.8克，膳食纤维4.5克，胡萝卜素130微克，维生素E 6.14毫克，维生素B1/0.03毫克，B2/0.40毫克，烟酸6.1毫克，钙95毫克，铁2.6毫克，锌7.3毫克。 2、炝拌什锦 配料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。 做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒
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