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本文格式为Word版,下载可任意编辑夏季老人适合喝什么粥老人喝什么粥最好 粥是一种对胃很好的食物,许多食欲不振的人都爱喝粥,夏季这么热喝点养生粥对身体健康有益。那么老人在夏季适合喝什么粥呢?跟着我一起来看看吧。 夏季老人适合喝的粥 一、绿豆南瓜粥 材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。 做法: 1、绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌匀称,腌制几分钟后,用清水冲洗洁净。 2、南瓜去皮、切块待用。 3、水烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。 功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。 二、芦根粥 材料:新奇芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。 做法: 1、鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。 2、捞出药渣,加

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