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本文格式为Word版,下载可任意编辑小黄鱼怎么做才好吃5款做法超简单 小黄鱼的做法 小黄鱼养分丰富,肉质鲜嫩,它富含蛋白质,对身体有很好的补益作用。好吃的小黄鱼应当要怎么做呢?下面是我给大家整理小黄鱼的5种好吃做法。 家常焖小黄鱼怎么做好吃 家常焖小黄鱼食材预备 小黄鱼400克,灯笼泡椒20克,酸菜50克,生抽、辣椒油各5毫升,生粉、豆瓣酱各15克,盐、鸡粉各2克,食用油适量,姜片、蒜末、葱段各少许。 方法步骤 1.酸菜洗净,剁碎;灯笼泡椒洗净,切小块;处理洁净的黄鱼加盐、生抽、生粉抹匀,入五成热油锅中炸至金黄,捞出。 2.锅留底油,放入蒜末、姜片爆香,倒入酸菜、灯笼泡椒炒匀,加清水、豆瓣酱、盐、鸡粉,炒匀调味,淋入辣椒油炒匀,煮沸。 3.放入黄鱼,盖上锅盖,焖煮约2分钟,至食材入味。 4.关火后盛出黄鱼,装入盘中,撒上葱段即可。 家常小黄鱼怎么做好吃 家常小黄鱼食材预备 小黄鱼1条,胡萝卜、扁豆、芹菜各20克,姜片、盐、植物油、酱油。
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