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本文格式为Word版，下载可任意编辑地三鲜的做法有哪些 地三鲜的做法 地三鲜,顾名思义,是以三种生长在地里的植物作为食材。它们就是茄子、青椒和土豆。下面是我给大家共享的地三鲜的做法，盼望你喜爱。 地三鲜的做法一 材料 土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙 做法 1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。 2、茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块。 3、锅中倒油，油热后放土豆块，炸成黄色捞出，沥油。 4、锅里留少许油，爆香姜丝，放入土豆、青椒和茄子，调入生抽、老白糖，加少量水，烧一会儿。 5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可。 地三鲜的做法二 材料 主料：土豆2个，长茄子1个，青椒2个 辅料：葱姜适量，盐适量，蒜瓣3个，糖2克，酱油20克，水淀粉适量，香油适量，鸡精少许 做法 1、预备好全部的食材。 2、不粘锅少加一点油，倒入去皮
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