本文格式为Word版,下载可任意编辑皂角米功效与作用 桃胶皂角米雪燕的功效 皂角米最近很火爆,许多宣扬称它可以补充胶原蛋白,让皮肤更有弹性。皂角米功效与作用是什么?接下来我带大家了解一下皂角米吧。 皂角米功效 皂角米又称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,并含有胶原蛋白。 具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。放水加热膨胀,胶质半透亮,香糯润口,是调和人体脏腑功能的宝贵纯自然绿色滋补食品。 皂角米的食用方法 1、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜爱的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。 2、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2-3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2-3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。 3、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10-15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使