本文格式为Word版，下载可任意编辑番茄酱的营养价值|番茄酱营养成分表 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,最早于19世纪由中国人创造。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品。下面我就带大家一起来具体了解下吧。 番茄酱的养分价值 番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是-胡萝卜素的2倍;医学讨论发觉,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体汲取;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱赛过新奇番茄。 吃番茄酱的好处 1、番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及自然果胶等,和新奇番茄相比较,番茄酱里的养分成分更简单被人体汲取。 2、番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是-胡萝卜素的2倍。
