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饭店承诺书饭店承诺书1 餐饮服务单位诚信经营承诺书 作为餐饮服务单位的业主，本人深知我们所供应食品的质量平安和卫生，挺直关系到消费者的身体健康和生命平安。为切实保障人民群众饮食消费平安，维护消费者的正值权益，本业主严肃承诺如下： 一、严格遵守国家食品平安法、餐饮业食品卫生管理方法、消费者权益爱护法等相关法律、法规，严格执行餐饮业行业规范，坚固树立平安第一、诚信经营的观念。 二、严格执行从业人员持有效健康合格证上岗制度，定期做好从业人员健康检查和卫生学问培训工作。 三、选购的饮料、酒水等食品及原料、调味品符合相关的卫生要求，不销售假冒伪劣的食品，为消费者供应平安的服务设施和消费环境。 四、餐饮具用法前必需洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得供顾客用法。 五、实行明码标价，在菜谱和价目表上明示经营的面点、菜肴、酒水等有关商品的价格与规格等项目。 六、餐饮服务单位的业主（法人代表）作为饮食平安的第一责任人，对餐饮经营的食品平安负总责。如因供应的食物损害消费者权益
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