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酒店一周工作方案范文酒店一周工作方案.1 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要挺直的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,掌握好成本 开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节省、节支活动,掌握好成本。为节省费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复用法;督促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部方案出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入
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