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幼儿园养分饮食管理制度幼儿园养分饮食管理制度篇1 一、幼儿的膳食有专人负责，成立膳食领导小组。每月对幼儿的膳食状况进行争论与讨论，总结阅历，准时解决问题，不断提高幼儿的膳食质量。 二、幼儿食品有双人购置，按实际需要选购，购置的食品要求新奇，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和养分素摄取量。 三、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想，严守纪律，坚守岗位，分工明确，友好合作。 四、严格执行食品卫生法，不购变质食物，妥当保管剩余食物，不食用变质食物。 五、精准把握幼儿出勤人数，保证每天按人按量供应好主副食品，并依据不同的季节，制定适合幼儿年龄有利于促进生长发育的食谱。 六、严格开饭时间，用膳人员应在规定时间和地点用膳，不得将食物带走。 七、不吃变质不新奇的食物，做好食物24小时留样工作，保持厨房清洁卫生，炊具、餐具、食具应洗涮洁净、一餐一消毒。 八、保教人员留意进餐护理，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证幼儿吃好。 幼儿园养分饮食管理制度篇2 为保证幼儿获得全面、合理
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