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服务行业个人的工作总结服务行业个人的工作总结1 一、平安防范意识: 要做好厅面准时的提示服务,让员工做到客来客走都有提示平安保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和平安意识,提高观看力。 二、卫生要求: 通过一年的午餐检查卫生状况,并同样要求晚餐检查力度,严格依据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。 三、服务要求: 详情打算成败,每天的“服务巡台检查记录本”依据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热忱、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。 四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培育内部人才。 主要以“工作力量”具有开拓、创新、沟通力量和工作看法的主动性,责任感,注意团队精神的种种考验来评价员工对工作的主动性。 五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作
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