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本文格式为Word版，下载可任意编辑黑椒牛排的做法 黑椒牛排有营养的做法 为您具体介绍黑椒牛排有养分的做法，做黑椒牛排的技巧等学问，更多请查阅网，下面我带你一一了解! 黑椒牛排简介 黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排养分丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 黑椒牛排有养分的做法 黑椒牛排的做法一 食材预备：牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个黄油1小块、黑胡椒粉少许。 制作步骤： 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松; 2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱 3、热锅放黄油(橄榄油也可以)，待油溶化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度; 4、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香; 5、把洋葱碎炒
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