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本文格式为Word版，下载可任意编辑韭菜炒鸡蛋的做法【好吃的炒韭菜做法】 正月葱，二月韭，春天的韭菜正值季，韭菜富含纤维素，吃韭菜能促进肠胃蠕动，还能降血脂。那么，韭菜怎么炒好吃?下面我带你了解好吃的炒韭菜做法，盼望对你有关心! 好吃的炒韭菜做法 韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，关心消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。 可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学讨论还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。 一、韭菜炒千张 原料：千张，韭菜，葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精。 做法： 1、千张洗净，切成条。 2、韭菜择洗洁净，切成段。 3、葱、姜、蒜择洗洁净，分别切碎。 4、锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥味，捞出备用。 5、葱、姜、蒜炒出香味，下入千张条、盐、料酒翻炒几下，
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