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本文格式为Word版，下载可任意编辑家常素菜菜谱大全做法 六道好吃的家常素菜菜谱 大家喜爱吃什么蔬菜呢?大家觉得蔬菜怎么做好吃吗?今日，我为大家整理了几道好吃的家常素菜，盼望大家喜爱! 家常素菜菜谱空心菜梗炒玉米 用料: 空心菜500克,玉米一条,榨菜50克; 配料: 干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量; 做法： 1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段; 2.热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味; 3.下入榨菜,炒匀; 4.下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀; 5.加入适量的盐与蘑菇精,炒匀; 6.放入葱花与生抽,炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可. 家常素菜菜谱板栗青豆炒双菇 材料： 干香菇、蘑菇、青豆、板栗 素蚝油、芝麻
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