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本文格式为Word版,下载可任意编辑烤羊排的做法 羊排的3种做法及营养价值 冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵挡寒冷,而且还能增加消化酶,爱护胃壁,修复胃粘膜,关心脾胃消化,起到抗年轻的作用,今日,我就为大家介绍一下羊排的做法,盼望大家喜爱! 酱羊排 原料: 羊排切开成段,用开水淖过、丁香、草果、黄芪、八角各少量。 调味料: 葱、姜、蒜、甜面酱。 做法: 1、锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。 萝卜羊排汤 原料: 羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。 做法:1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净; 2、锅中水烧开后,先下花椒,接着将羊排焯水; 3、水开后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块; 4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。 炸羊排 原料:
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