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本文格式为Word版,下载可任意编辑鲤鱼的做法【3种好吃的鲤鱼做法】 大家喜爱吃鲤鱼吗?鲤鱼肉质细嫩,味道鲜美,养分丰富,是非常受欢迎的肉类,今日,我为大家整理了鲤鱼的好吃做法,盼望大家喜爱! 狮子鲤鱼 材料 主料:鲤鱼,茄汁,白糖,白醋,盐,味精,淀粉等调料。 做法 1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀,再用剪刀剪成细丝,调味上浆拍粉,下大油锅炸至成狮子鱼。 2、炒制蕃茄汁,浇淋在狮子鱼身上即可。 豆瓣鲤鱼 材料 鲤鱼1尾,姜10公克,蒜头4粒,葱2支,猪绞肉30公克,豆瓣辣酱2大匙,沙拉油适量,酱油1茶匙,酒酿2大匙,细砂糖1/2茶匙,白醋1茶匙,水200cc,香油1茶匙,太白粉水1/2大匙 做法 1.鲤鱼洗净沥干后,鱼身两面各划上2刀,将姜、蒜头切末,葱切葱花备用。 2.起一锅放入约300cc的油,将油温烧至约160,再将作法1的鱼放入油锅中油炸约2分钟,两面呈现金黄色后取出。 3.将作法3的鱼放入蒸笼中以
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