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春季养生菜正文 第一篇：春季养生菜清炒素四色主料：绿豆芽（芽菜）一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发 辅料：盐 植物油 生抽 味精作法：1、全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝2、热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下3、再放入韭菜和绿豆芽翻炒4、材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味，如果你不介意，也可以放点儿味精5、炒匀即可关火胡萝卜葱头炖鸡腿胡萝卜、葱头（洋葱）、鸡肉，这三种食材的组合搭配突出的功效就是健脾、开胃、去湿、补虚。胡萝卜葱头炖鸡腿是春季的一款养生健脾美食。 主料:鸡腿、 胡萝卜、 葱头辅料：姜、 葱、陈皮、 高汤、 盐、 胡椒粉作法：1、鸡腿洗净剥去鸡皮，入锅中焯水后剁成大块2、胡萝卜洗净切滚刀块、葱头切大块备用；锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开3、将鸡腿块、胡萝卜块入锅大火烧开、小火炖20214、放入葱头、胡椒粉煮5分钟，加盐调味后再煮一会儿即可关火。香芹木耳炒山药主料：山药辅料：香芹、木耳、胡萝卜、红椒、盐、味精、食用油作法：1、山药洗净切菱形片；胡
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