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本文格式为Word版，下载可任意编辑食用菌食品有什么功效|信邦迪福食用菌的功效 食用菌有促进核糖核酸、蛋白质的合成与代谢、抗自由基活动，延长体外传代细胞分裂代数的力量。现在就跟着我一起来了解一下食用菌食品的功效吧。 食用菌食品的功效 一、清除自由基抗年轻作用 自由基是细胞代谢过程中产生的有害物质，它能诱导氧化反应，使生物膜中多种不饱和脂类发生超氧化变性，形成脂质过氧化物，引起细胞结构和功能的转变，导致器官组织的损伤，灵芝热水提取物、灵芝多糖均具有清除自由基活性，如清除氧自由基和羟自由基(OH)的作用。 二、对中枢神经系统的镇静作用 灵芝浓缩液有冷静作用，蜜环菌、灵芝、安络小皮伞、冬虫夏草有明显冷静作用，可治疗神经衰弱与失眠。天麻与蜜环菌对中枢神经系统有冷静作用，对头晕、肢麻、失眠等症有效，具镇痛作用的有安络小皮伞、灵芝、竹黄等。有改善镇痛、抗炎、消肿作用，可治疗风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤、腰肌劳损、筋骨酸痛等。 三、降低血糖与抗放射作用 不少食用菌可降低血糖值。银耳孢子多糖
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