秋季吃姜有哪些相关禁忌 姜的吃法和禁忌 秋天到了，天气越来越寒冷，姜可以驱寒暖身、化痰止咳、提神醒脑、防止肠胃感染及风寒感冒，那么你知道秋季吃姜的禁忌吗?接下来和你一起了解秋季吃姜的禁忌吧。 秋季吃姜的禁忌 1、不要去皮 有些人吃姜喜爱削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗洁净后即可切丝分片。 2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。 3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜用法。 4、不要吃腐烂的生姜 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是不科学的。 5、吃生姜并非多多益善 夏季天气酷热,人们简单口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,依据热者寒之原则,不宜多吃
