蔬菜的作用及养分价值 珍宝菜的养分价值与作用 珍宝菜,珍宝菜是菊科植物,叶片外形与野菊花相像那么珍宝菜的养分价值都有哪些呢?接下来带大家了解一下吧。 珍宝菜的养分价值 珍宝菜能当蔬菜食用,既可以炒制也可以凉拌,是一种低纳高钾的特色菜品,人们食用以后可以起到清热化湿、滋阴养肺,以及去除水肿等多种功效,另外珍宝菜中还有大量的黄酮类物质,这种物质对女性的滋补性很强,因此珍宝菜也是女性食补的抱负菜品之一。 珍宝菜的作用 1、珍宝菜有治痢疾的作用,详细用法是把两百五十克的珍宝菜用水煎服,每天食用一次,连用三到五天,痢疾症状就能消逝。 2、珍宝菜有治疗跌打损伤的作用,详细用法是把珍宝菜的根部烘干后与马兰根各取五钱,一起放入锅中把酒和水按一比一的比例调合后,一起煎制珍宝菜和马兰根,煎好后的药汗可内服也可以涂抹在损伤的部位上。 3、珍宝菜人治疗咽喉痛苦的作用,用法是把鲜珍宝菜和鲜青木香各取三钱,然后再把它们捣成碎末,加入开水冲服,每天服用两次,四到五天就可见效。 吃珍宝菜的最佳时间 一年四季都可以吃。
