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美食节方案(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上XX县“十大地方特色美食”评选方案按照县委、县政府的工作部署,拟于近期举办XX县“十大地方特色美食”评选,特制定本方案。一、目的意义丰富我县旅游产品,进一步满足游客需求,展示XX县地方特色美食文化及魅力,树立我县地方餐饮品牌,打造“美食XX”,推动我县旅游大发展。二、组织机构主办单位:县政府承办单位:县文广新局、县商务局此次活动成立XX县十大地方特色美食评选工作小组,小组办公室设在县文广新局旅游股。三、XX县十大地方特色美食评选活动安排1、评选范围及参评要求(1)活动重点突出地方特色,本着大众性、民俗性的精神,广泛征集和挖掘民间具有独特传统技艺的风味小吃和菜肴,各餐饮单位、农家乐餐馆均可参加;(2)参评单位经营场所应设在我县地域内,面向市场经营,证照齐全,店容店貌好,符合卫生要求。鼓励各餐饮单位创新突破,研发推出新菜品。2、评选内容XX县“十大地方特色美食”,包括:具有我县地方特色的面点、熟食、糕点、风味食品、特色风味烧烤、腌制品;3、评选标准具有一定的文化底蕴和独特的地方传统风味

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