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精选优质文档-倾情为你奉上一 野生菌中毒防控篇我区广大人民群众长期有食用野生蘑菇的习惯,夏秋季节温度高湿度大,是野生蘑菇生长期,每年都有自采食用野生蘑菇中毒事件,目前对于野生蘑菇中毒没有特效药物治疗,有些家庭因此付出了生命的代价。为此,提醒广大人民群众加强自我保护意识,杜绝食用野生蘑菇,防止中毒事件发生,珍惜生命,共踌健康。一、 不要采摘、买、卖、食用野生蘑菇。有毒野生蘑菇不易有效识别,食用野生蘑菇潜在食品安全风险巨大,被危害人群大多以家庭为主,为保障您和家人的生命安全,请自觉抵制食用野生蘑菇。 二、误食野生蘑菇中毒的主要临床表现:剧烈恶心、呕吐、腹痛等,还有少数为神经精神型,表现为头昏、恶心、呕吐、然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状,如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性中毒。三、食用野生蘑菇中毒后应立即采取以下措施: 1、立即拨打急救电话“120”和就近当地医院的电话;2、及时前往正规医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理,可大量饮用温开水或稀盐
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