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精选优质文档-倾情为你奉上食品企业社会责任消费者认知调查 摘要：本文通过对584名消费者进行问卷调查，从消费者对食品企业社会责任相关标准的了解程度和对食品企业社会责任相关概念的认识状况两个角度，测度了我国消费者对食品企业社会责任的认知水平，并从消费者个人统计特征和消费者所处市场环境状况两个方面，分析了影响我国消费者对食品企业社会责任认知水平的因素。 关键词：消费者；食品企业；企业社会责任；认知水平；影响因素 中图分类号：F23 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）07-0310 企业社会责任活动自20世纪90年代初期在中国开始兴起，目前尚处于起步阶段。中国本土企业的社会责任意识和行动比较滞后。社会责任这一概念对中国不少企业来说仍是一个新鲜的词汇，许多企业对社会责任的认识模糊不清，甚至存在一些错误。企业社会责任通常是指企业应该承担的各种义务，企业社会责任的衡量是一个非常复杂的系统，而对于消费者而言，他们能感知到的企业社会责任行为是十分有限的，目前为止我国的消费者还没有能够完全形成企业社会责任的意识。近年来，在食品安
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