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精选优质文档-倾情为你奉上一、 单项选择题:(15分每题1.5分)1.（ A ）国务院发布的国务院关于进一步加强食品安全工作的决定按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。 A、2004年9月1日 B、2004年7月1日 C、2006年5月1日 D、2006年7月1日 2、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打( C )全国消费者申诉举报统一电话。 A、315 B、12348 C、12315 D、99148 3、散装食品卫生管理规范明确规定，销售人员在销售散装食品时必须持有效健康证明，操作时须戴( C )。A、口罩、手套 B、帽子 C、口罩、手套、帽子 D、手套、帽子 4、选购放心肉,正确的做法是：( A
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