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食品药品监督管理局局长在餐饮培训上的讲话(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上在全市餐饮服务企业食品安全管理人员培训班上的讲话 市食品药品监督管理局党组书记、局长 各位经理,单位负责人:为了进一步贯彻落实食品安全法、食品安全法实施条例及餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法精神,加强餐饮服务单位食品安全管理人员和从业人员安全意识,提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平,结合市餐饮服务监管机构改革工作的实际情况,我局决定开办这次全市餐饮服务企业食品安全管理人员培训班。这次培训十分重要,事关全市人民饮食安全。下面,就全市餐饮服务行业安全管理工作我讲几点意见:一、认清形势,增强做好餐饮服务食品安全的责任感和紧迫感。餐饮服务食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是党和政府高度重视、人民群众热切关注的重大民生问题。2011年2月19日,胡锦涛总书记在省部级主要领导干部社会管理及创新专题研讨会开班式上的重要讲话中指出:“进一步加强和完善公共安全体系,健全食品药品安全监管机制”。 2011年4月21日,中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强出席全国

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