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餐饮培训开班讲话稿(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品安全专业法律法规培训班开班讲话同志们:今天区食品药品监管局举办全区餐饮服务从业人员培训班,邀请我来参加开班仪式。我认为在当前食品安全监管工作成为社会热点问题的特殊时期,这个培训班办的很及时,很有必要。这次培训,区食药局做了大量的前期准备工作,局领导重视,周密安排部署,积极协调教室,各位工作人员精心备课,希望大家能在这次培训中,认真用心学习食品安全法及其系列配套法规规定,了解和掌握党中央、国务院关于食品安全监管的新政策、新要求和新精神,并学以致用使全区的餐饮业主自觉做到学法、懂法、守法经营,认真按照法律法规要求组织餐饮服务食品生产经营活动,保障广大人民群众身体健康和生命安全。下面,我就全区的食品安全工作提几点意见。一、要提高认识,切实增强食品安全的紧迫感和责任感常言道,民以食为天。食品安全涉及千家万户,是最直接、最现实的重大民生问题。如果处理不好,就可能使问题滋生、蔓延,小隐患演变成大问题,危及老百姓身体健康和生命安全,严重影响政府自身形象和社会稳定大局。近年来,随着“苏丹红鸭蛋”“吊白块豆腐”“三聚氰胺牛奶”“餐桌上地

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