连锁经营运行模式研究[开题报告].doc

1、毕业论文（设计）开题报告题目连锁经营运行模式研究一、选题的背景、意义（一）连锁经营的历史背景和发展趋势连锁经营的发源地是美国。第一家颇具规模的连锁商店是1859年乔治F吉尔曼和乔治亨廷顿哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司。1869年该公司更名为“大西洋与太平洋茶叶公司”（GREATATLANTICPACIFICTEACO），并开始把它的连锁商店延伸到东北部，而且越过了阿巴拉契亚山脉，它的初露锋芒引来了很多企业的效仿。紧跟“大西洋与太平洋茶叶公司”脚步的另一家成功的、大型的连锁经营公司是“胜家缝纫机公司”，在商界它的营销方式要远远比它的产品更吸引人，被公认为连锁加盟界的鼻祖。它在1865年开始采

2、用“特许经营”分销网络的方式进行产品销售，收到很好的效果，迅速打开了产品销路，从此雄霸美国市场。之后一个半世纪无数的商界神话，造就了麦当劳、肯德基、柯达、富士等企业巨人。1959年，国际特许经营协会IFA成立，制定了特许经营道德规范和营运标准。在中国，1984年8月首家以商标特许形式在北京落户的皮尔卡丹专卖店的开业，被视为中国连锁经营的开端。连锁作为一种企业组织形式在我国发展迅猛，尤其以食品、零售、餐饮业等行业为代表性，如上海“荣华鸡”，河南的“红高粱”、“亚细亚”、“华联”、“联华”等等众多的连锁企业，一轮又一轮地不断将连锁经营推送到各个领域。从国外到国内，连锁经营已经不再局限于家电业、快餐

3、业、汽车业和商品零售业，它不仅涉足了服务业，且它的行业区分性很大。这种连锁的观念，正深深影响到许多其他种类的产品行业或是服务行业。（二）国内外研究现状连锁经营作为一种新的商业经营模式，掀起了零售业的革新。与此同时，诸多学者也对这一经营模式进行了多方面深入的研究。1连锁及连锁加盟。国际连锁加盟协会IFA对“连锁加盟”的定义是存在于总公司和加盟者之间的持续关系其中总公司赋予加盟者营业执照和经营特权，使其能经营业务，并对其组织、管理、采购和培训进行指导和协助，加盟者对企业总部付给相对的加盟费用作为报偿。2连锁经营加盟理论。主要连锁经营加盟理论有资源限制理论，市场独占理论，管理效率理论，寻找成本理论，

4、风险理论，交易成本理论等。3连锁经营模式。菲利普科特勒PHILIPKOTLER指出“连锁经营制公司比独立商店有很多优势由于企业规模大，可以大量进货，充分利用数量折扣，降低运输费用；连锁店可以集批发和零售功能于一身，而独立零售商店却必须与许多批发商进行接触；连锁总店推行的广告，可以使各个分店都受益，费用由各分店分摊，从而节约促销与推广费用。”经过发展、传播以及更新改造，连锁经营形成三种主要的经营模式常规连锁经营、特许连锁经营、自由连锁经营。连锁经营运行模式研究。1980年科技导报第1期的世界最大的连锁商店一西雅斯的故事是国内有关“连锁”的最早文献，文中介绍了一则外国连锁企业的故事，并第一次在中国

5、提出了“连锁”。1987年发表在商业研究第7期沈存水的小型商业企业实行连锁经营的探讨是最早开始研究商业连锁企业经营的文献，文中认为连锁经营对小型商业企业有巨大的潜力。从2001年开始出现有关“连锁经营”硕士论文形式的研究文献，说明我国连锁经营正在不断发展，由浅入深，从表象研究到实证研究。连锁企业物流管理研究。连锁企业物流管理一直是专家学者研究的热点。国内企业物流配送方面研究较早的文献是1995年广西商业经济ZL期的谈连锁企业的物流管理一文，文中第一次引入了物流管理的概念，提出连锁企业的物流管理。从2002年开始出现有关连锁企业物流管理的硕士论文形式的研究文献。如西安理工大学葛岩的基于供应链管理

6、的商业连锁企业物流管理信息系统的分析与研究指出了信息系统在物流管理中的作用。二、相关研究的最新成果及动态从1994年开始,研究涉及连锁经营的特点和优势、我国发展连锁经营的可行性与必要性、我国连锁经营的特色等方面,例如赵彦丽1996年在经济纵横中发表的发展连锁经营，构建新的流通组织形式一文就介绍了连锁经营的特点。邓小平南巡讲话后，加快了国内经济从有计划的商品经济向社会主义市场经济的过渡。这一阶段，国内学者对连锁经营进行了许多探索性研究，掀起了第一轮研究高潮。有关连锁经营的研究文献数量快速增加。1997年亚洲爆发金融危机，国内经济发展受到一定影响，连锁行业的发展较为缓慢。这一阶段研究大多针对于连锁

7、企业的发展困境。涉及连锁企业的发展态势与对策展望、连锁企业如何开拓市场、国外连锁企业的特征及对我国连锁经营的启示等方面，例如王晶晶在连锁经营规范化管理与规模化发展一文就对连锁经营管理规范提出了对策。2000年，随着经济形势的好转，国内连锁行业逐渐恢复发展。针对连锁企业面临的新市场环境和出现的新特点。研究内容包括连锁企业发展战略、经营模式及具体连锁行业的经营模式探索等，例如方家平和陈胜利在中国连锁经营弱在哪里一文中就对连锁经营的发展提出探索。到2003年，此时的研究摆脱了对于连锁经营概念与特征等表象的研究，研究学者致力于连锁经营的实证研究。他们更多关注于连锁企业的物流配送、供应链管理、企业竞争力

8、等企业生存与发展的深层次理论和实践研究，出现很多关于连锁企业经营的例证分析。例如程新进在百货连锁发展必须实现管理现代化一文中指出管理现代化是百货连锁经营的重要前提条件是必须确立科学的管理模式，建立科学的集权、分权管理方式，实行集中采购、购销分离，完善物流管理、集中配送。2008年，在一系列消极因素打击下，世界经济持续多年高增长随之结束，经济危机在何时以何种形式结束，依然未知。2009年及未来几年，是全球危机进行时，也是反危机与反衰退的进行时。可以看出，目前正值中国连锁经营行业大变革、大发展的时代。连锁经营战略拓展新思路一文提出了“商业地产”的连锁经营模式，分析了连锁企业实施房地产战略的背景及应

9、用，以期使连锁企业得到更好的发展。金融危机下电子专业市场的困境与出路提出了经营模式的创新来改变金融危机带来的不利影响。2010年，从农村连锁经营的基本特点浙江农村百村连锁店的调查、构建新农村现代零售产业组织体系的必要性和对策、新时期发展我国农村连锁经营的SWOT分析、农村零售业发展中存在的问题及对策分析等多篇关于农村连锁经营发展的文章的发表可以看出，连锁经营的研究进入了较为偏远的农村建设。有关连锁经营的研究从1992年到现在已经出现了大量的文献，内容从简单到复杂，由浅入深，从涉及连锁经营的特点和优劣势发展到连锁企业内部物流已及供应链的管理等。连锁经营的研究也更为细致，从广泛的市场到各个行业。在

10、地域分布上，从城市进入到农村。学者需要将先进理论与国内连锁企业的发展实际融合，为国内企业提供多角度、深层次的理论指导和技术支撑，促进连锁企业快速稳定发展。三、课题的研究内容及拟采取的研究方法（技术路线）、难点及预期达到的目标（一）课题的研究内容1、引言，包括本论文问题的提出及意义，研究的思路及意义。2、连锁经营的相关理论。采用资料收集的方法，找出连锁经营有关的相关理论，了解连锁经营的概念、性质及其特点。（1）连锁经营的基本概念、性质（2）对连锁经营的分类研究（3）连锁经营的优势3、某连锁经营现状及存在的问题。在资料及实地调查的基础上在实习过程中发现连锁经营运行上存在的一些问题和挑战，对其进行总

11、结分析。（1）简单介绍企业的连锁经营现状（2）企业连锁经营的优势（3）企业连锁经营带来的挑战连锁经营的人员管理连锁经营的物流管理连锁经营的现金流以及其他方面的管理4、某企业的连锁经营策略。通过深入企业经营运行的方式，了解连锁经营模式的设计、管理和创新方面的发展。并运用一定的数学方法介绍和解释连锁经营中存在的有关设计和管理上的难点。（1）某企业连锁经营的模式设计（2）某连锁企业对人员、物流、现金流的管理（3）某连锁企业在连锁经营方面的创新性发展5、连锁经营模式的发展的最终可能会使行业进入寡头垄断局面。连锁经营的寡头垄断是本课题研究的论点。在连锁经营模式的发展下，寡头垄断的出现有较大的可能性。（1

12、）连锁经营企业形成寡头垄断的案例（2）从连锁经营企业的模式设计分析使行业进入寡头垄断的可能性（3）从管理、和发展要求方面说明寡头垄断的可能性（4）连锁经营发展形成寡头垄断的条件6、总结部分。对全文做总结，指出了论文需要进一步完善的工作。在这一部分中我们结合全部研究，总结发现和解决的问题以及一些难以解决的问题的探讨，并通过一定的文字的处理得出一定的综合性的研究思路和意义的整理。（二）研究方法对于连锁经营运行模式的研究主要采取的研究方法有文献调查法，通过对有关连锁经营历史文献收集，总结其中经验，发现存在的问题；通过对不同有关连锁经营的文献进行比较发现其中存在的矛盾。观察法，通过对现有连锁经营的企业

13、进行观察，对其经营运行进行研究，发现和了解问题，并解决问题。定性和定量相结合的方法。对于连锁经营中的一些关于其特点性质的研究使用定性的研究方法，而对于连锁经营运营中涉及数量、规模等量的概念时使用定量研究的方法。个案研究法。对某个连锁经营企业进行了解和研究，使课题的研究变得严谨、可靠。（三）难点及预期达到的目标1、连锁经营模式研究的难点（1）连锁经营的运营模式往往分布的地域较为广阔，对于数据的收集存在一定的地域限制。而且在远距离的数据传递中容易造成数据的失真，缺乏可靠性。初步解决的思路是通过对连锁市场进行调查，确保一手资料，增加资料的可靠性和真实性。（2）国外的连锁经营模式较为成熟，而国内的连锁

14、经营较为落后，虽然理论的分析也较为广泛，但是不论从历史发展时间和发展规模上看，国内的连锁经营企业与国外连锁经营企业的比较都显得较为薄弱。与国外连锁企业相比我国的连锁经营模式相对处在初级阶段，这说明对我国的连锁企业进行研究不仅需要投入更大的精力，而且其研究得出的结果容易缺乏实证效果。初步解决的思路是通过国内某连锁企业与国外连锁企业进行对比，得出我国连锁企业存在的不足，得出结合我国连锁经营实际环境的研究。2、研究所要达到的目标通过对连锁经营模式的研究，在连锁经营模式方面有了了解。解决在连锁经营研究中面临的有关种类、范围、数量等困难，用数学的方法解决连锁经营模式中数量统计方面的问题。对于连锁经营模式

15、所接受的一些挑战予以列举并希望通过研究得出一些客观的解决办法。四、论文详细工作进度和安排1，在2010年11月份确定毕业论文选题。对于罗列的毕业论文题目进行分析，找出适合自身发展的选题，并通过思考选出较为合适的选题。2，在2010年的12月份完成文献综述、开题报告及外文文献翻译。采用文献收集、比较、综合分析的方法，对历史文献进行一系列的研究，而且对有关连锁经营的外国文献进行一定的研究了解。对于整个课题已经有一定的整体研究思路。3，在2011年的2月和3月完成毕业论文初稿并进行检查，确定实习单位。在完成初稿阶段，对连锁经营已经有一定的了解，特别希望能进行实地调查研究。4，在2011年3月到5月期

16、间，完成毕业实习与论文撰写。确定对课题有关的实习单位，对连锁经营模式的研究进行更加深入的了解，在此阶段可以进行一系列的研究调查，收集和总结出一些数据资料以后写出毕业论文。5，在2011年5月毕业论文定稿，并上交论文进行评审。五、主要参考文献1姚成海连锁业经营与管理M中国社会出版社,19946共317页2李世谦连锁店经营管理实务M经济管理出版社,19961共378页3李英我国连锁经营的SWOT分析J科技经济市场,2007年,第8期6768页4张丹连锁经营的优势J科技信息,2008年,第34期166166页5刘化峰,薛盼商业连锁企业经营发展研究现状J科技创业月刊,2010年,第3期4649页6RU

17、BIN,PHTHETHEORYOFTHEFIRMANDTHESTRUCTUREOFTHEFRANCHISECONTRACTJJOURNALOFLAWANDECONOMIC,1978,212232347MINKLER,ALANSONPANEMPIRICALANALYSISOFAFIRMSDECISIONOFFRANCHISEJECONOMICSLETTER,1990,3478828MARTIN,ROBERTEFRANCHISINGANDRISKMANAGEMENTJAMERICANECONOMICSREVIEW,1988,7853129沈存水小型商业企业实行连锁经营的探讨J商业研究,1987年,07期2122页10石立公谈连锁企业的物流管理J广西商业经济,1995年,Z1期4243页11蒋小红,蔡小松论提高我国连锁企业与在华外国连锁的竞争力J商业研究,2000年,第6期13页12伍争荣,王默连锁超市核心竞争力研究J经济与管理研究,2000年,03期5759页13蔡伟杰加油站在发展连锁化经营中增强竞争力J上海商业,2000年,第7期2426页14赵尔烈连锁经营的定义,分类和基本特征J财贸研究,1996年,7卷2期38页15孙丙发挥好连锁经营的优势J商业企业,2007年,第6期1616页