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贵宾室新员工岗前业务流程培训培训目标目 录第一部份:室内服务员岗位第二部份:接待员岗位第三部份:行李生岗位01020304室内服务员岗位职责室内服务员工作流程案例、特殊事件处理室内服务标准要求注意事项培训内容贵宾楼室内服务员岗位职责负责休息室门口迎接宾客;负责做好服务产品准备工作,饮料、果盘、茶水、小毛巾等及时掌握航班动态,随时告知客人航班信息;负责检查、清点、添加、摆放、整理报刊、杂志等包厢物品负责整理包厢及时提醒保洁员清洁室内卫生;负责餐具、茶具清洁、擦拭、消毒及摆放工作。检查各厅室物品有无破损或丢失,并及时上报;室内服务员工作流程岗前准备、交接区域检查室内服务收厅、整理01020403岗前准备、交接准时到岗签到;仪容仪表必须符合规范;核查备用服务产品;与夜班人员进行交接;了解当日值班领导信息、当日航班信息;参加早班会讲评。区域检查室内服务员根据贵宾楼日常检查单对所负责区域操作间、洗手间进行逐项检查,如有不符合项及时处理;设备设施损坏、无法正常使用等特殊情况及时上报主管, 并监控修复情况;室内服务出港提前90 分钟、进港提前60 分钟做好服务产品准备;旅客进入包厢3 分钟内饮品,5
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