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精选优质文档-倾情为你奉上内蒙古自治区畜禽屠宰标准化建设（2018-2020）实施方案按照中央关于实施乡村振兴战略的决策部署，落实全国农业现代化规划（国发201658号）关于推进“屠宰标准化建设”的重要部署要求，为进一步加强畜禽屠宰行业管理，规范畜禽屠宰行为，提升畜禽屠宰标准化水平，提高肉品质量安全保障能力，扩大我区屠宰企业品牌影响力，根据农业部标准化建设工作总体部署，落实全区农牧业高质量发展10大三年行动计划，自治区农牧业厅决定在全区范围内开展畜禽屠宰标准化建设。一、建设目标畜禽屠宰标准化建设是一项长期的系统工程，要分阶段逐步推进。2018-2020年，在全区率先建设一批标准化畜禽屠宰厂（以下简称“标准厂”），达到设施标准化、环境整洁化、生产规范化、处理无害化、监管常态化的要求；2018年建设10家以上，力争每个盟市至少1家，到 2020年建设40家以上。二、 建设内容（一）设施标准化畜禽定点屠宰厂应布局合理，厂区和车间布局与屠宰规模相适应，满足生产工艺流程和卫生要求。设施完善，配备与屠宰规模相适应的生产设施和无害化处理设施，并按工
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