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精选优质文档-倾情为你奉上按照传统分类法,酒店可分为四种类型 (1)商业性酒店(TheCommercialhotel) 所谓商业性酒店,就是为那些从事企业活动的商业旅游者提供住宿、膳食和商业活动及有关设施的酒店。 一般来讲,这类酒店都位于城市中心,商客居住的时间大都、在星期一至星五。这是从事商业活动的时间,也就是商业旅游者从事商业贸易场所。在周末,也是就是在星期六和星期天是商业性游客的假日,因此很少来酒店订房、居住和办公。 商业性酒店的最大特点是回头客较多。因此,酒店的服务项目和服务质量,服务水准要高。要为商业旅游者创方便条件。酒店的设施要舒适、方便、安全,在这点上,商业性酒店更为明显。 商业性酒店在服务方面,应培养一批服务技能高超、外语流利,礼节、礼貌及服务态度热情、周到的服员,以便向商业性旅游者提供快速的客房用餐(ROOMSERVICE)和服务周到帅型宴会。 商业性酒店,旅游者居住的时间一般是两至天(不过夜不算住宿),在这里居住的商业性旅游者一般都是受过高等教育、有着国际交际礼节和丰富企业管理经验的上层人物
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