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黑椒牛排delicious【最新】餐饮美食PPT目录contents菜品介绍原料&做法营养价值小知识01020304【最新】餐饮美食PPT欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。菜品介绍【最新】餐饮美食PPT目录contents菜品介绍原料&做法营养价值小知识01020304【最新】餐饮美食PPT原料&做法主料：牛肉辅料：土豆 洋葱 胡萝卜 调料：橄榄油 黄油 粗盐 黑胡椒用料【最新】餐饮美食PPT原料&做法做法烤土豆洋葱 胡萝卜煎熟橄榄油 粗盐5min6成热煎锅【最新】餐饮美食PPT目录contents菜品介绍原料&做法营养价值小知识01020304【最新】餐饮美食PPT营养价值牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨
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