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精选优质文档-倾情为你奉上2008年 四季厅主管陆乔的述职报告尊敬的各位领导，各位同事：时至今日，我融入南粤苑这个大家庭已一年有余，期间随餐饮部管理结构的调整先后担任两个中餐厅，营业部及四季厅主管一职。现任四季厅主管，并分管餐饮部酒水管理工作。现就本人08年工作简要述职如下：08年对于整个中华民族来说是悲喜交加的一年，而如此的变迁与复杂同样也烙印在社会中各个团体和企事业单位中，南粤苑不例外，餐饮部亦不例外。当我们翘首企盼08年新年并怀揣着对1946万的美好奋斗前景时，可能并未完全意识到这一年，奥运年，我们的优势究竟在哪？凭哪些优势或者说态势可以将我们的经营目标扩大，提升？特别是把奥运月的计划收入定为全年最高月，而实际所得却是全年最低收入月份，刚过计划月收入的1/5。作为餐饮部的一名主管，餐饮部经理的左右手，我亦有责任为接下来两个月600万的缺口承担过失。至今年3月底，本人的岗位调动最后确定为负责整个餐饮部前厅的各项事务管理与接待，及负责全体前厅员工的培训工作，并肩负营业部领头人一职。在接到这一任命后，我随即调整管理手段与办法，由原来的单一管理变为统筹
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