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精选优质文档-倾情为你奉上“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司目录第一章1.1公司简介“优果”果蔬营养冰淇淋有限公司位于徐州工业职业技术学院九里校区内,以果蔬冰淇淋产品的开发、生产以及销售为主要业务,主要面对在校大学生和校内教职员工,销售地点为九里校区第三食堂一号窗口。公司设有人事部、生产部、市场部以及财务部等部门,公司员工均为食品加工技术专业和食品营养与检测专业在校大学生,已完成乳品工艺学及食品营销课程的学习,具有扎实的理论基础、娴熟的操作技能和市场开拓精神,态度认真、工作积极;公司以徐州工业职业技术学院化学工程技术学院食品工艺实训室为依托,拥有软质冰淇淋机、家用冰淇淋机、搅拌机、匀浆机及冰箱、展示柜等设备,完全能够满足冰淇淋生产和销售的需要,同时还有真空包装机、真空干燥箱、高压灭菌锅、纯净水生产线、焙烤食品生产线等设备,固定资产100多万元。1.2
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