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精选优质文档-倾情为你奉上创建文明食堂自查报告我校根据省教育厅关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知1号文件，文件要求由校学生工作领导小组统筹各项领导、组织、协调工作，由后勤处负责具体落实；后勤处立即召开专门会议，研究落实措施；各饮食服务单位认真自查自改；开展宣传活动，在全校学生中广泛宣传，形成良好的创建氛围等。在进行面上布置的同时，还做了一条特别规定，每天必须至少有一名校级领导到学生餐厅就餐，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。二、严把食品安全卫生关，确保无一例食物中毒。食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：1严格执行国家食品卫生法和省、市各级主管部门的要求和规定。2严格把好食品进货关，为使这一措施落到期实处，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，并由后勤总服务公司的副总王良金同志负责9号）。3建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。4建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关，有一次一个同学
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