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植物营养学.ppt

1、第二章 植物对营养物质的吸收主要内容 基本要求植物的营养元素 了解 /掌握植物根系的营养特性 了解植物根系对养分的吸收 掌握影响植物吸收养分的 因素 了解 /掌握植物叶部对养分的吸收 了解植物的营养特性 与施肥方法 了解 /掌握第一节 植物的营养元素主要内容 基本要求植物体的组成成分 了解植物的必需营养元素 掌握植物的有益元素 了解一 植物体的组成成分(一)、植物体的组成成分新鲜植株烘干 75 95水分75C 5 25干物质煅烧 95以气体挥发525C 5灰分 (成分复杂)(二) 影响植物体内矿质元素种类和含量的因素1. 遗传因素 如:禾本科植物需 Si、 淀粉植物块茎含 K多、豆科植物含 N

2、较多等 。2. 环境条件(生长环境) 如:盐渍土上生长的植物含 Na和 Cl较多、沿海的植物含 I较多、酸性红壤上的植物含 Al和 Fe较多 。二 植物的必需营养元素(一)、植物必需营养元素的标准及种类*标准 (Arnon & Stout, 1939) (定义)1. 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素,植物就不能完成其生活史 必要性2. 这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时,植物会表现出特有的症状,只有补充这种元素后症状才能减轻或消失 专一性3. 这种元素必须直接参与植物的代谢作用,对植物起直接的营养作用,而不是改善环境的间接作用 直接性*种类和含量 目

3、前已确认的有 17种正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量元素 符号 mol/克(干重 ) mg/kg %Mo 0.001 0.1 -Cu 0.1 0.6 -Zn 0.30 20 - Mn 1.0 50 -Fe 2.0 100 -B 2.0 20 -Cl 3.0 100 -S 3.0 - 0.1P 60 - 0.2Mg 80 - 0.2Ca 125 - 0.5K 250 - 1.0N 1000 - 1.5O 30000 - 45C 40000 - 45H 60000 - 6钼铜锌锰铁硼氯硫磷镁钙钾氮氧碳氢1987 镍 Ni 1.1 确定年份1939193119261922184419231954183918391839183918391804最早1800最早Relative amounts of essential elements in plant tissues(二)、必需营养元素的分组和来源C、 H、 O 天然营养元素 非矿质元素来自空气和水大量元素 N、 P、 K 植物营养三要素(0.1% 以上 ) 或 肥料三要素 Ca、 Mg、 S 中量元素 矿质元素微量元素 Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 来自土壤(0.1% 以下 ) B、 Mo、 Cl、( Ni)

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