温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-12444175.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（餐饮部运作规章制度(共7页).docx）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
精选优质文档-倾情为你奉上餐饮部运作规章制度1、餐饮部员工培训制度2、餐饮部服务质量检查制度3、餐饮部考核制度4、会议部考核制度5、舞厅考核制度6、西餐服务规章制度7、餐厅日常卫生制度8、包厢卫生检查制度9、餐厅物资领用制度10、餐厅纪律制度11、管事部库房贮发制度12、管事部餐具物品管理制度13、管事部清洁用品和清洁剂的管理控制14、餐厅棉织品的管理制度15、破损餐具的管理制度餐饮部员工培训制度所有员工必须经培训合格后才能上岗。餐饮部必须制定切实可行的年度培训计划，让员工清楚培训的时间、内容和目的等。建立培训员制度，具体落实培训计划。员工培训主要有以下方式：上岗培训、在职培训、换岗培训。员工培训方法主要有：课堂讲授、角色扮演、案例分析等。培训内容有：服务态度、职业道德、服务技能、服务知识等受训者应遵守课堂纪律、认真记录，积极参与。培训员应认真备课、准备充分、注重效果。任何培训结果必须有评估、评估成绩记录并存入个人业务档案，对培训成绩优异者给予一定的奖励。餐饮部服
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
