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乳品工艺学2022/6/3 1绪论：我国乳品加工业生产现状、技术创新趋势与发展战略2022/6/3 2经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用一、国内外乳品加工业生产现状（一）原料奶生产 1992年 到 2001年 ， 中 国 原 料 奶 产 量 由 563.9 万吨增长到1029万吨，年均增长幅度为6.9%。 从 原 料 奶 总 产 量 来 看 ， 2000年 中 国 原 料 奶 总 量仅 占 全 球 总 量 的 0.161%， 这 与 占 世 界 人 口 1/4的农业大国很不相称。2022/6/3 3经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2022/6/3 4经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用 （二）人均年占有奶量 2000年世界人均占有量达到95.1千克； 发达国家人均原料奶占有量最多，人均200千克左右。
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