温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-12710352.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（《饭店服务与管理》会考模拟试题(二)及答案.docx）为本站会员（人***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
饭店服务与管理会考模拟试题（二）班级学号姓名一y广-二I成绩9一、判断题（每题0.5分，共15分）1. 饭店、旅行社、交通是旅游业的三大支柱。（）2. 饭店最早出现于古希腊时期。（）3. 大饭店时期主要是以接待经商者为主。（）4。中国近代饭店主要的形式分别是西式饭店和中式饭店.（）5。在饭店等级数字表示法中，数值越大，档次越高.（）6. 前厅部主管属于基层管理者，又称决策层.（）7。客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。（）8. 饭店的大堂酒吧不属于餐饮部。（）9。大堂内的光线应该越明亮越好，以便烘托出欢快热烈的氛围。（）10。美式计价的特点是只计房费，不含餐费，为世界上大多数饭店所采用。（）11。饭店的每一位员工都是饭店的问讯员。（）12。我国第一把“金钥匙”产生于广州白天鹅宾馆。（）13。客房收入一般占饭店总收入的60%左右。（）14. 客房是饭店出售的最重要商品。（）15。布件房负责洗送住客衣物，洗涤工作服和其他工作棉织品。（）16。起居室在下，卧室在上，两者用楼梯
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
