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第8讲：酶和ATP高三生物一轮复习细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的的统称，是细胞生命活动的基础，细胞中代谢的主要场所是。酶的作用机理：降低化学反应的，且与无机催化剂相比，酶 的作用更显著，催化效率。活化能：分子从 转变为容易发生化学反应的所需要的能量。化学反应活跃状态活化能降低活化能常态细胞质基质更高 一、一、酶酶在在细细胞代胞代谢谢中的作用中的作用反应总能量改变 酶促反应 活化能 非催化反应活化能 一般催化剂催化反应的活化能 能量反 应 过 程 底物 产物 酶促反应活化能的改变 活化能：底物分子从常态转变到活化态所需的能量ABCD活化态催化剂有哪些特性？（11）酶只能催化）酶只能催化已存在的已存在的化学反应化学反应；（22）反应前后酶的）反应前后酶的性质和数量均没有性质和数量均没有变化变化；（33）酶只能）酶只能缩短达到化学平衡所需时间缩短达到化学平衡所需时间，不不改变化学反应的平衡点改变化学反应的平衡点。巴斯德之前发酵是纯化学反应，与生命活动无关巴斯德发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥
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