1、危重病人的饮食护理康复科 李婷婷学习目标危重病人营养支持的目的什么是危重患者危重病人的营养支持方式重症患者的肠内营养方式危重病人的饮食指导治疗饮食什么是危重病人？危重病人：凡病情严重的称危重病人 危重病人营养支持的目的：供给细胞代谢所需要的能量与营养底物，维持组织器官结构与功能，通过营养素的药理作用调理代谢紊乱与炎症反应调节免疫功能，增强机体抗病能力，影响疾病的发展与转归危重病人的营养支持胃肠道内营养（EN）胃肠道外营养（PN）胃肠道内营养加胃肠道外营养胃肠道内营养的适应症只要胃肠道解剖与功能允许，并能安全使用，应积极采用肠内营养支持胃肠道内营养的优点全面、均衡、符合生理、维护胃肠道功能、提高
2、机体免疫力、降低高分解代谢、 并发症、 安全 胃肠道内营养 症重症病人 肠、肠道 严重 严重 、 ， 理 的病人， 肠内营养 胃肠道内营养的适应症与 症危重患者的肠内营养方式饮食 、用饮食量currency1currency1currency1 用饮食“合fifl饮食 合的 用食物“：、fl、 、”、物、食 fifl饮食的 用食物“：、面、 、 病人需要 适应过， 量应 ， 增 2、 的 点 的量应 量 增加， 1200-1500ml，6-7/ ，150-200ml 的 38 ， 用 食 ， 食， 用 器胃， 量 ， 胃管是否畅通， 完1针筒 ，就用捏紧胃管， 免空气 胃中 应 用 配，未用完
3、的饮食放冰箱保存，24小 内用完，配制的餐具应 卫生，定期 洁、消毒 预防患者引起的 长期的患者, 须做2口腔护理, 保持口腔 洁。合中原则上 加药物,药片必须研碎 溶解在 中,由胃管 , 胃有刺激的药物 中药、西药均应在 食 2h给 碳酸类饮料(如 乐、雪碧、健力宝),因此种饮料含有气体,容易引起 ,甚至呕吐,同 合中 能加 粉状物, 防堵管 危重病人的饮食指导 1、危重病人的代谢特点： 呈高代谢状态， 2、营养素的需要量：人体需要的营养素“ 白 、碳 化合物、脂肪、各种维生素、电解 、微量元素 食物（类、类）配成， 机器捣碎成fifl管饮食的配方有 种， 、 、配成 3、基本原则就是，营养
4、全面、足量、易消化 比如，、 、 果、品，都要有 其比例我们平 样 把这些食物打成糊状（市面上有卖的小机器，专用来打碎），用大 器 因 卧床 起，活动 ，极易 大便秘结，应该有 识的 果， 在餐间， 通便 果就 卧床病人容易 低 症， 就要 -就是食 些，口 要比我们平 些 如果 ， 是低 ，平 这样就 生 体 的量 卧床的病人 容易低 症，应该 -10% 化 溶口 ，具体量 管 生， 20ml, 4、 同的病人的 情 采用 同的饮食，如 病人 低饮食、高 患者 低低脂饮食、 功能 全病人低 至 低饮食、 功能 应低 白饮食 大 胃肠功能复病人 高量、高 白、高维生素维素饮食 消currency1 治疗饮食低 饮食低脂饮食低脂“饮食 饮食高 白饮食治疗饮食
