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篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统第三章 食品气味的理论基础 第一节、 概述 第二节、气味的分类 第三节、气味的本质 第四节、Amoore 气味理论简介 第五节、化合物的气味与分子结构篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统第一节、概述 一、食品的属性 二、香气的定义 三、嗅与味的关系 四、嗅觉生理学 五、香气阈值篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统 一、食品的属性： 食品的属性包括两大类，一类是基本属性即营养性与安全性；如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质所具有的营养性。另一类是修饰属性即嗜好性；如食品的色、香、味、形等成分所具有的特性。前者叫第一属性，后者叫第二属性。 一般来说主食的基本属性所占比例大，副食、特别是嗜好食品修饰属性所占比例大，但不管怎样，只要是食品，尽管比例不同，都必须兼有这两种属性。篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的，因此，篮球
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