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分析报告（2020-2026年）L-半胱氨酸及其盐酸盐市场发展前景2020-2026全球L-半胱氨酸及其盐酸盐市场规模，状况和预测4L-半胱氨酸是一种半必需氨基酸，当用作食品添加剂时，其E值为E920。它存在于大多数高蛋白食品中，来自动植物来源。它被用作许多食品和烘焙产品，例如面包和曲奇面团，乍为软化剂和烘焙加工助剂。在某些人类和宠物食品中，它还被用作增味剂。全球L-半胱氨酸及其盐酸盐的生产相对集中，国外生产商主要是德国的瓦克，日本的理化学和味之素。而国内生产商包括湖北新生源，南通东部氨基酸，武汉远大弘元股份，宁波海德生化科技，无锡必康生物和河北华恒生物等。在生产方式上，国外生产商多以生物法为主，符合食品和医药标准。而国内生产商多以毛发为原料，产品以工业级为主。现在武汉远大弘元股份已开始涉及发酵法生产，产品质量会得到进一步提升。由于技术垄断且供不应求，该产品价格昂贵，2019年，全球平均价格为20.8美元/公斤。其他企业技术没有突破
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