温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-12905073.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（氨基酸的定量测定ppt课件.ppt）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
氨基酸的定量测定一、氨基酸的一般定量测定1、甲醛滴定法2、电位滴定法3、茚三酮比色法4、非水溶液滴定法5、邻苯二甲醛法6、三硝基苯磺酸法7、乙酰丙酮法二、个别氨基酸的定量测定1、赖氨酸的测定2、色氨酸的测定3、苯丙氨酸的测定4、酪氨酸的测定5、脯氨酸的测定6、羟脯氨酸的测定7、胱氨酸的测定8、谷氨酸的测定一、氨基酸的一般定量测定1、甲醛滴定法原理：氨基酸具有酸性的羧基（COOH）和碱性的氨基（NH2），它们相互作用而使氨基酸成为中性的内盐。当加入甲醛溶液时，NH2与甲醛结合，从而使其碱性消失。这样就可以用强碱标准溶液来滴定COOH，并用间接的方法测定氨基酸总量。1、甲醛滴定法特点：简单易行、快速方便，与亚硝酸氮气容量法分析结果相近 应用：脯氨酸与甲醛作用时产生不稳定的化合物，使结果偏低 酪氨酸含有酚羧基，滴定时也会消耗一些碱而致使结果偏高 溶液中若有铵存在也可与甲醛反应，往往使结果偏高试剂：40%中性甲醛溶液（以百里酚酞作指示剂，用氢氧化钠溶液将 40%甲醛中和至淡蓝色） 1g/L百里酚酞乙醇溶液 1g/L中性红50%乙醇溶液 0.1mol/L氢氧化钠标准溶液 1、甲醛滴定法操作方法：
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
