1、 第五章 微生物的生长 繁殖与生存因子生物个体物质有规律地、不可逆增加，导致个体体积扩大的生物学过程。生长：生物个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的生命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。繁殖：生长是一个逐步发生的量变过程，繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。在高等生物里这两个过程可以明显分开，但在低等特别是在单细胞的生物里，由于细胞小，这两个过程是紧密联系又很难划分的过程。第一节 微生物的生长繁殖一个微生物细胞合适的外界条件，吸收营养物质，进行代谢。如果同化作用的速度超过了异化作用个体的生长原生质的总量（重量、体积、大小）就不断增加如果各细胞组分是按恰当的比例增长时，则达到一定程
2、度后就会发生繁殖，引起个体数目的增加。体 各个个体的进一步生长体的生长一、微生物生长的测定:单 时 里微生物数量 生物量（Biomass）的变化微生物生长：微生物生长的 定：个体 数体重量 定体生 定养条件、营养物质等 微生物生长的 不同的 物质 微生物产生 ( )作用的 果 地 微生物生长的规律 （一）以数量变化 微生物生长 进行 定1、 养 数 用 养 数 作、currency1，则难以“到currency1的果：fifl分 ” 一个 度的 同一 度个以重, 个 的 数目合适，于currency1 数 一个 可是 个细胞一起， 以在一用单 （colony forming units， CF
3、U） ， 不是 细胞数。2、 过 养 当fi 数很低时，可以 一定体积的 、 用 等fi通过 过 ， 后 到 的 养进行 养， 的 进行 。3、The most probable number method（ 体 ） 适用于进行 体 养的微生物， 用 体 别 养进行 定 数的微生物。fi进行 ， 后 个 的 度行 ， 这 行 的微生物生长 进行 ，长 的 ，长 的 ， 后 数学 fi的微生物数目。4、显微 数 1）规方 ： ：不 分 不适于 运动细 的 数 需 高的细 浓度 个体小的细 在显微下难以察 2）其它方 ：已颗粒浓度的fi（例如血 ） 待 细胞细胞浓度的fi 后在显微下 二者之 的比例 推 待 微生物细胞浓度。比例 数：过 数：当fi 数很低时，可以 一定体积的 、 用 等fi通过 过 。 后 干燥、染色， 经处 使 透明，再在显微下 ( 一定面积)的细 数 数：用特定的染色技术也可分别 和 进行分别 数
