1、第五章ATP的主要来源细胞呼吸本节重点1.细胞呼吸的概念及其与ATP形成的关系2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程及其特点3.细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用一、细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。二、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸三、探究酵母菌 细胞呼吸的方式（一）提出问题（二）做出假设（三）设计实验特别关注的问题1. 怎样控制有氧和无氧条件？2. 怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？3. 怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生活？实验操作见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”注意事项该实验是比较酵
2、母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用，因此该实验是互为对照实验。作为对照实验，在实验设计时的注意事项是什么？ 控制实验变量。该实验的变量是有无氧气。根据“参考资料”中的图可知，图A应为有氧条件，图B为无氧条件。有氧呼吸无氧呼吸（四）实验结果1 . CO2的放出情况：A、B两组都有CO2的产生，但A组产生的 CO2更多2 . 酒精产生的情况：A组没有酒精的产生，B组产生了酒精。（四）实验结果所说明的问题1 . A、B组都有CO2的产生说明了酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活2 . 从CO2 产生的多少及有无酒精产生的情况，说明了酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。3 .从A、B组的产物来看，说明了酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2 （还有水）；无氧呼吸的产物有CO2和酒精。问题回顾：1.呼吸作用的场所是？主要是线粒体，还有细胞质基质2.线粒体的结 ？结 ，内 内成 （ 了内 的 ）， 的 了 的基质，内 和基质中都 有 多与呼吸作用有关的 。有氧呼吸的过程图解四、有氧呼吸
