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改进酒店绩效管理的五个环节绩效管理是当前酒店内部管理的重要方法之一。绩效管理运用得当，能激发员工的潜能、维护组织顺畅运行，促使酒店业绩提升；但如果运用不当，则会引发考核者和被考核者的对立情绪，进而影响团队合作热情，降低组织绩效。笔者在对酒店企业开展绩效管理进行深入研究后认为，很多酒店在运用绩效管理方面存在一个明显的本末倒置的现象，即对绩效管理的重视程度很高，但对绩效管理的认识却并不到位。这一“重视却认识不到位”的状况，大大影响了绩效管理的推行与效果，应引起酒店管理层的注意。酒店绩效管理存在的问题1.错把考核当管理笔者在酒店企业进行相关调研时发现，很多酒店都在开展绩效管理，但问及效果，几乎所有人员都反映，虽然业界对外都称其效果明显，但实际上现在如同“鸡肋”，食之无味，弃之可惜。2.认为绩效管理是人力资源部的酒店决定实施绩效管理后，责任自然落到了人力资源部门的头上。人力资源部负责组织学习，设计实施方案，当效果不理想时，人力资源部自然成了矛头直指的对象。还有的部门经理说：“人力资源部做了那么多让人摸不着头脑的表格，给我们增加了这么多额外的，也没见上有什么起色。
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